Dampvarmende tomatpuré sukkerkoking mantelkjele med mikser Utvalgt bilde

Dampvarmende tomatpuré sukkerkoking mantelkoker med mikser

Kort beskrivelse:

Struktur og karakter

En kappet kjele består vanligvis av en kjelekropp og føtter. Kjelen er en dobbeltlagsstruktur bestående av indre og ytre sfæriske kjelekropper, og det midtre mellomlaget varmes opp av damp. Det finnes faste, vippe-, omrørings- og andre stiler. En kappet kjele har egenskapene stort oppvarmingsområde, høy termisk effektivitet, jevn oppvarming, kort koketid for flytende materiale, enkel kontroll av oppvarmingstemperaturen, vakkert utseende, enkel installasjon, praktisk betjening, sikkerhet og pålitelighet. En kappet kjele er mye brukt i bearbeiding av alle typer mat, og kan også brukes i store restauranter eller kantiner til å lage suppe, koke grønnsaker, stue kjøtt, koke grøt osv. Det er et godt utstyr for matforedling for å forbedre kvaliteten, forkorte tiden og forbedre arbeidsforholdene.

Send e-post til oss

Produktdetaljer

Produktetiketter

Hovedfunksjon

I henhold til oppvarmingsmetoden kan den deles inn i dampvarmekjele med kappe og elektrisk varmekjele med kappe. Valget av dampvarmekjele med kappe er utformet i henhold til kravene til materialets oppvarmingstemperatur eller størrelsen på damptrykket. Den nødvendige tykkelsen på stålplaten er tykkere. Elektrisk varmekjele med kappe har ikke trykkproblemer, men elektrisk varmekjele bruker mye strøm, noe som er relativt lite energibesparende. Elektrisk oppvarming er egnet for industrielle bedrifter uten dampkjeler.