Fallende filmfordamper | Brukes til materiale med lav viskositet og god flyt |
Stigende filmfordamper | Brukes til materiale med høy viskositet og dårlig flyt |
Tvangssirkulasjonsfordamper | Brukes til purémateriale |
For juicens egenskaper velger vi en fallende filmfordamper. Det finnes fire typer slike fordampere:
Punkt | 2 effektfordamper | 3-effektfordamper | 4-effektfordamper | 5 effektfordamper | ||
Vannfordampningsvolum (kg/t) | 1200–5000 | 3600–20000 | 12000–50000 | 20000–70000 | ||
Fôrkonsentrasjon (%) | Avhengig av materiale | |||||
Produktkonsentrasjon (%) | Avhengig av materiale | |||||
Damptrykk (Mpa) | 0,6–0,8 | |||||
Dampforbruk (kg) | 600–2500 | 1200–6700 | 3000–12500 | 4000–14000 | ||
Fordampningstemperatur (°C) | 48–90 | |||||
Steriliseringstemperatur (°C) | 86–110 | |||||
Kjølevannsvolum (T) | 9–14 | 7–9 | 6–7 | 5-6 |
Multieffektfordampningssystem er egnet for næringsmiddel- og drikkevareforedling, farmasøytisk, kjemisk, biologisk ingeniørfag, miljøteknikk, avfallsgjenvinning og andre sektorer med høy konsentrasjon og høy viskositet, også med uløselige faste stoffer til lav konsentrasjon. Multieffektfordampningssystem kan brukes mye til konsentrering av glukose, stivelse, sukker, maltose, melk, juice, vitamin C, maltodekstrin og andre vandige løsninger. Og også mye brukt i flytende avfallshåndtering, for eksempel industrien for gourmetpulver, alkohol og fiskemel.
Prosjekt | Enkelteffekt | Dobbel effekt | Trippeleffekt | Fire-effekt | Fem-effekt |
Vannfordampningskapasitet (kg/t) | 100–2000 | 500–4000 | 1000–5000 | 8000–40000 | 10000–60000 |
Damptrykk | 0,5–0,8 MPa | ||||
Dampforbruk/fordampningskapasitet (med termisk kompresjonspumpe) | 0,65 | 0,38 | 0,28 | 0,23 | 0,19 |
Damptrykk | 0,1–0,4 MPa | ||||
Dampforbruk/fordampningskapasitet | 1.1 | 0,57 | 0,39 | 0,29 | 0,23 |
Fordampningstemperatur (℃) | 45–95 ℃ | ||||
Kjølevannsforbruk/fordampningskapasitet | 28 | 11 | 8 | 7 | 6 |
Merknad: I tillegg til spesifikasjonene i tabellen, kan den utformes separat i henhold til kundens spesifikke materiale. |